冬季养生 3款药膳火锅让你吃饭出健康

甜品是很多人相当多迷恋的食物，更是是冬季的时候，天气寒冷干燥，相当多适合肉甜品。那么你究竟甜品干什么才有意思吗？现在小编就向大家参考3款药膳甜品，让你在冬季肉借助于健康，赶紧来看看吧！

虫草鳗鱼甜品

功用：补肺益肾

虫草有补肺益肾、止咳平喘的作用，和鳗鱼独自肉的话，能够滋阴壮阳、调补阴阳缺乏，非常适合气血缺乏、遗精阳痿、早泄早早的人肉。

原材料：鳗鱼1只(约800克)，25克，午餐肉和绿豆各250克，黑香菇60克，鱼肉2500克，炭、芥末和酱油各适量。

不合谨

1.将活鱼山羊放血，用冷水氽一下，烧净鳗鱼壳和裙边上的身穿，所取下鳗鱼壳，去肌肉组织，剁成3厘米见方的块，用水洗手后放退冷水锅里煮一会儿;

2.用川村洗手，放退盆里，加水，上笼即成2小时左右至烂，所取借助于;午餐肉鱼肉;绿豆择洗洗涤谨好;黑香菇水发去迪后肢解小朵。

3.甜品点燃，放鱼肉、鳗鱼块、及汤汁，撇去浮沫，投身于午餐肉、绿豆、香菇、炭、芥末和酱油烧沸，才会饮汤肉菜。

金鱼甜品

功用：滋阴补血

具滋阴补血、益肝明目的功用，和金鱼独自肉，有极好的针灸功用，非常适合脾胃虚弱、气血缺乏的人肉。

制作材料

调料：金鱼750克,菱角200克,姊妹篇75克

辅料：姪15克,冬笋50克,香菇(夙)50克,大葱90克

调料：姜35克,酱油5克,猪油(焦炭)150克,黄酒15克,盐15克,香油15克。

不合谨

1.将活金鱼山羊，剖去肌肉组织，去鳞挖鳞，洗手，沥干水分，每条鱼用竹筷从口插退咽，放在盘里;姪洗一下，用温皱纹发待用;菱角烧腌，撕开一分为四，切段;

2.冬笋洗手，切片;葱(75克)洗手，拍破，切段;冬菇洗手，去迪，用手肢解条;

3.姊妹篇择洗洗涤。将金鱼、姪、菱角、冬笋、冬菇、葱分别装盘，围在甜品四周待用。

4.锅置旺火上，下猪油烧至七成热，下姜(切片)片微炸，接着下配料(葱15克切花)、芥末炒香，投身于鱼肉煮开，用大火炖20分钟，投身于姪及泡发水，继续炖5分钟。

5.加盐、配料，舀退甜品里，冷却系统烧开，烫食各料，将金鱼沿锅边插退。