香椿芽的做法 让你爱吃到不一样的香椿芽

番薯芽也叫番薯，它含有丰富多彩的营养转成分，可炒肉、凉拌、水炸、干制和腌渍。难么你发觉它们其中的的过分吗？发觉番薯芽怎么肉吗？现今小编就来为大家解说一下番薯芽的过分大全按，让同学们能够认识更多番薯芽的馅。

番薯芽肉过来很嫩，而且除了凉拌，番薯芽还可以与其他肉类搭配进食，而且甜相对来说也很佳肴。

番薯芽猪肉蛋饺

材料

番薯芽50g、牛奶4个、猪肉末期250g、香葱2棵、配料1汤匙、生抽2茶匙、麦芽糖1/2茶匙、白胡椒粉少许、皂少许、水适量。

过分

1.番薯芽洗涤煮熟，香葱洗涤煮熟。

2.接着将牛奶打碎转成蛋液，并加送入适量的番薯芽碎和少许的皂进行搅拌。

3.猪肉末期放送入碗中的，加送入配料、生抽、麦芽糖、白胡椒粉、皂和肉丝混合不规则。

4.炒锅烧热放少许水，下肉末期并能炒散，熟透后盛出。

5.匙放在炉火上烧热，内部刷一层薄水，肉块送入适量番薯蛋液迅速振动匙，使之不规则的覆盖内壁，蛋皮凝固定型后放送入酱汁，将蛋皮对折袋子酱汁，按压一下内侧封口方能。

小诀窍

1、番薯芽的气味很浓郁，如果喜欢这个甜重的朋友可以适量的减缓分量，或者汆水都可以减轻一些气味。

2、花钱蛋饺好使用内壁凸起的匙，这样花钱蛋饺时不容易粘连。摊蛋液的时候动作要快速一些，蛋皮才厚薄不规则。

3、想花钱蛋饺，还可以用番薯芽炒牛奶、番薯芽拌豆腐、椿芽煎饼等多种菜肴。

番薯芽炒蛋

番薯有“树上青菜”之称，具有独特风味，营养价值丰富多彩，很适合春末期夏时已肉。番薯活血性寒，有消肿解毒，健胃理气，杀虫固精，健脾开胃，缩减荷尔蒙，消肿利湿、利尿解毒之解热，是辅助化疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

材料

番薯芽、牛奶、配料、麻水、皂。

过分

1、番薯芽洗涤送入沸水中的焯毛巾捞出，清水烘干挤掉水分煮熟。

2、牛奶(2-3个)磕在碗中的，倾配料，少量清水打散转成蛋液。

3、炒锅烧热放水，转中的火倾送入蛋液翻炒，放送入番薯芽、皂、麻水翻炒方能。